Kategorie: nachhaltig leben
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5 vegane Rezepte mit Brennnesseln
Diese 5 Brennnessel-Rezepte sind vegan und einfach zu kochen. Brennnesseln lassen sich fast überall finden und sind wegen ihrer Inhaltsstoffe ein Allround-Talent für eine gesunde Ernährung. Hier die Rezepte für Brennnessel-Smoothie, Brennnesselsuppe und andere leckere Gerichte!
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Totholzhecke anlegen: Anleitung in 6 Schritten
In dieser Anleitung erfährst du, wie du aus Ästen eine Totholzhecke anlegen kannst. Darin kannst du Schnittgut von Bäumen und Sträuchern kompostieren. Du sparst dir die Entsorgungskosten und schaffst gleichzeitig einen Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten.
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11 Grundsätze für eine nachhaltige Ernährung
Die Wahl unserer Ernährung hat nicht nur Auswirkungen auf unsere Gesundheit, sondern auch auf die Umwelt und die Gesellschaft. Eine nachhaltige Ernährung bedeutet, dass du dich bewusst für eine gesunde Ernährung entscheidest und gleichzeitig die Umwelt dabei schützt.
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Ananas aus Costa Rica – Pestizide, Hungerlöhne und Alternativen dazu
Auf meiner Reise durch Costa Rica sind mir die riesigen Ananas-Plantagen bei der Fahrt mit dem Reisebus aufgefallen. Der Anbau von Ananas hat für das kleine Land eine große Bedeutung. Die stacheligen Büsche mit ihrer süßen Frucht in der Mitte bedecken ganze Berghänge. Immer tiefer dringen die Plantagen in den tropischen Regenwald ein und bedrohen…
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Wie schädlich ist Stevia wirklich? Süßstoff-Faktencheck
Zeigen neue Studien wirklich, dass Stevia schädlich oder sogar krebserregend ist? Über den Süßstoff Stevia existieren viele Mythen. Teilweise wird dabei der aus den Stevia-Blättern extrahierte Süßstoff Steviosid mit anderen synthetischen Süßstoffen wie Cyclamat oder Aspartam verwechselt. Dieser Artikel räumt mit gängigen Mythen und Vorurteilen über die angeblich schädliche Wirkung von Stevia auf: ein Faktencheck!
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Meeresspiegelanstieg Deutschland: Karte zeigt betroffene Gebiete
Wie sieht die deutsche Küste aus, wenn der Meeresspiegel um 5 Meter steigt? Durch den Klimawandel schmelzen die Polkappen und der Meeresspiegel steigt.
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Ökologischer Fußabdruck im Ländervergleich
Im letzten Jahr war der Weltüberlastungstag (World Overshoot Day) am 24. Juli 2025. Ab diesem Tag konsumierte die gesamte Weltbevölkerung mehr Ressourcen, als auf der Erde für ein Jahr vorhanden sind. Ab dem Erdüberlastungstag betreiben wir Raubbau an der Natur und leben über unsere ökologischen Grenzen. Wie hat sich unser ökologischer Fußabdruck verändert und wie…
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50% weniger Strom: Energiesparend kochen mit diesen 11 Tipps
Beim Kochen kannst du mit diesen Tipps bis zu 50% an Energie sparen. Wenn du die folgenden schlechten Gewohnheiten vermeidest, kannst du ganz leicht energiesparend kochen. Die gute Nachricht: du brauchst keinen neuen Herd, du musst nur ein paar einfache Regeln beachten. Hier sind 11 Tipps für nachhaltiges Kochen.
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Was ist der ökologische Handabdruck?
Der ökologische Handabdruck ist ein Begriff aus der Bildung für nachhaltige Entwicklung. Er fasst die Aspekte des täglichen Lebens zusammen, bei denen Personen andere dabei unterstützen, einen positiven Beitrag zum Umwelt- und Naturschutz zu leisten. Ziel der Maßnahmen ist demnach nicht die Verringerung des eigenen Ressourcenverbrauchs, sondern die Verringerung des Verbrauchs anderer Personen. Der Handabdruck…
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3 Gründe sich vegan zu ernähren
Viele Menschen entscheiden sich aus Umweltschutz und ethischen Gründen dazu, sich vegetarisch zu ernähren. Doch ohne Tiermast und Schlachthöfe funktioniert auch eine vegetarische Ernährung nicht. Was ist der Unterschied zwischen vegan und vegetarisch? 3 Gründe, warum eine vegane Ernährung der vegetarischen vorzuziehen ist.
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Nachhaltig leben – 9 Tipps für Einsteiger
Wie kann ich nachhaltig leben? Nachhaltiger leben ist viel einfacher, als viele denken. Oft wird mit einem nachhaltigen Lebensstil der Verzicht auf geliebte Annehmlichkeiten verstanden. Doch dies ist ein Vorurteil. Hier gibt es 9 einfache Tipps zu nachhaltig leben für Einsteiger und Einsteigerinnen.
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RECUP-Becher: endlich die Mehrweg-Lösung für Coffee-to-go!
Der RECUP-Becher ist ein robuster Mehrwegbecher, den du anstelle eines Einwegbechers in zahlreichen Cafés, Tankstellen oder Bäckereien bekommst. Beim nächsten Besuch gibst du den Becher einfach wieder ab und erhältst dein Pfand zurück. Es fallen 1 € Pfand für den Becher und 1 € Pfand für den passenden Deckel an. Mehrwegsystem als Lösung für den…
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Welche KI ist nachhaltig?
Künstliche Intelligenz ist derzeit ein großer Hype und weckt zahlreiche Erwartungen. Sie soll uns im Alltag unterstützen und idealerweise irgendwann sogar helfen, globale Probleme zu lösen. Doch kann KI nachhaltig sein – oder stellt sie selbst ein neues Problem für den Umweltschutz dar? KI und ihre Folgen für die Umwelt KI-Systeme sind auf große Rechenzentren…
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13 Tipps für mehr Nachhaltigkeit in der Küche
Nachhaltigkeit in der Küche beschränkt sich nicht nur auf Bio-Lebensmittel und plastikfreie Trinkhalme. In der Küche werden die wichtigsten Entscheidungen für einen nachhaltigen Lebensstil getroffen. Die Art und Weise welche Lebensmittel du isst und wie du sie zubereitest ist wichtig für deine Gesundheit und die Umwelt. Diese 13 Tipps für verschiedene Bereiche rund um Nachhaltigkeit…
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4 Gründe warum Leitungswasser nachhaltiger als Mineralwasser ist
Mineralwasser in Flaschen ist circa 350-mal umweltschädlicher als Leitungswasser. Studien belegen weiterhin: Leitungswasser ist gesund und wird besser kontrolliert als abgefülltes Mineralwasser in Plastikflaschen. Hier findest du 4 Fakten zur Nachhaltigkeit von Mineralwasser aus der Flasche im Vergleich zu Leitungswasser aus dem Hahn.
