Kategorie: nachhaltig leben

  • Ernährungsstile im Vergleich – Übersicht von Flexitariern, Pudding-Vegetariern & Co

    Ernährungsstile im Vergleich – Übersicht von Flexitariern, Pudding-Vegetariern & Co

    Mittlerweile gibt es immer mehr Ernährungsformen. Früher hieß es nur: Fleisch oder kein Fleisch? Doch was essen Peganer oder Ovo-Vegetarier? Die folgende Übersicht der Ernährungsstile zeigt dir klar, was bei dem betreffenden Ernährungsstil erlaubt ist und was nicht.

  • Handsense oder Motorsense kaufen?

    Handsense oder Motorsense kaufen?

    Handsense oder Motorsense: lohnt sich der Kauf einer teuren Motorsense oder reicht doch eine einfache Sense zum Mähen mit der Hand? Diese Fragen hatten mich zum Beginn des Sommers beschäftigt und deshalb habe ich beide Varianten ausprobiert. Hier meine Erfahrungen zum Mähen mit einer Handsense im Vergleich mit einer Motorsense.

  • Vegan Grillen: einfache Rezepte ohne Fleischersatz

    Vegan Grillen: einfache Rezepte ohne Fleischersatz

    Mittlerweile gibt es überall vegane Grillwürsten und vegane Burger-Bratlinge. Doch auch mit Gemüse und Pilzen gibt es einfache vegane Rezepte für das Grillen. Hier sind 7 vegane Rezepte ohne viel Aufwand für deinen nachhaltigen Grillabend.

  • Warum sind Einweggrills so schlecht und welche Alternativen gibt es?

    Warum sind Einweggrills so schlecht und welche Alternativen gibt es?

    Einweggrills spalten die Gesellschaft. Für einige sind sie eine praktische, schnelle Grillmöglichkeit und für die anderen ein Symbol für unsere Wegwerfgesellschaft. Abgebrannte Einweggrills sammeln sich in den Büschen rund um Badestellen oder in Parks. Was sind die Nachteile und welche Alternativen gibt es für Einweggrills?

  • Fakten über Fleischersatz – von Pflanzenfleisch bis Insektenfleisch

    Fakten über Fleischersatz – von Pflanzenfleisch bis Insektenfleisch

    Viele probieren Fleischersatzprodukte aus Neugierde. Doch was sind die Vorteile von Fleischalternativen? Hier erfährst du die wichtigsten Fakten über Fleischersatz: vom Proteingehalt vom Pflanzenfleisch, Auswirkungen auf den Klimawandel und zur wachsenden Zielgruppe für pflanzlichen Fleischersatz. Auch das Potential von Insekten als Fleischersatz wird beschrieben.

  • Ist Stevia ungesund? Diesen Mythen gibt es über diesen Süßstoff + Faktencheck

    Ist Stevia ungesund? Diesen Mythen gibt es über diesen Süßstoff + Faktencheck

    Zeigen neue Studien wirklich, dass Stevia ungesund oder sogar krebserregend ist? Über Stevia existieren viele Mythen über eine angeblich schädliche Wirkung. Teilweise wird dabei der aus den Stevia-Blättern extrahierte Süßstoff Steviosid mit anderen synthetischen Süßstoffen wie Cyclamat oder Aspartam verwechselt. Dieser Artikel räumt mit gängigen Mythen und Vorurteilen über die angeblich schädliche Wirkung von Stevia…

  • 9 Tipps, um mit Leichtigkeit vegan zu werden

    9 Tipps, um mit Leichtigkeit vegan zu werden

    Im Internet finde sich viele Ratgeber mit Tipps zum vegan werden. Hier zeige ich dir die Hinweise, die für mich funktioniert haben.

  • 3 essbare Pilze, die niemand sammelt und leicht zu finden sind

    3 essbare Pilze, die niemand sammelt und leicht zu finden sind

    Diese drei leicht zu findende Pilze sind einfach zu erkennen und werden trotzdem aus Unkenntnis von vielen stehen gelassen. Durch ihre Größe und ihr markantes Erscheinungsbild fallen sie auf und füllen dadurch schnell deinen Pilzkorb und sind leckere Speisepilze.

  • Klimafreundlich Reisen: Wie kompliziert sind Bahnreisen nach Frankreich?

    Klimafreundlich Reisen: Wie kompliziert sind Bahnreisen nach Frankreich?

    Diesen Herbst habe ich spontan eine Bahnreise von Berlin nach Marseille in Frankreich gemacht. Innerhalb von 13 Stunden kann die Strecke mit dem Zug zurückgelegt werden und alles mit nur einer Fahrkarte.

  • Brennnessel-Rezepte: 5 vegane Rezepte mit Brennnesseln

    Brennnessel-Rezepte: 5 vegane Rezepte mit Brennnesseln

    Diese 5 Brennnessel-Rezepte sind vegan und einfach zu kochen. Brennnesseln lassen sich fast überall finden und sind wegen ihrer Inhaltsstoffe ein Allround-Talent für eine gesunde Ernährung. Hier die Rezepte für Brennnessel-Smoothi, Brennnesselsuppe und andere leckere Gerichte!

  • Einwegmaske desinfizieren und wiederverwenden. So geht es!

    Einwegmaske desinfizieren und wiederverwenden. So geht es!

    Durch Corona findet man jetzt überall die Einwegmasken herumliegen, die man sonst nur aus den Krankenhäusern kennt. Auch dieser Einweg-Mundschutz kann wieder desinfiziert und dann wiederverwendet werden. So funktioniert die Desinfektion durch Abkochen!

  • Lohnt sich der Kauf eines gebrauchten Smartphones?

    Lohnt sich der Kauf eines gebrauchten Smartphones?

    Smartphone kaputt – und wieder stellt sich die Frage: neu oder gebraucht? Oft sind die Kosten für ein neues Smartphone der Grund, warum nach günstigen Alternativen gesucht wird. Hier meine Erfahrungen mit gebrauchten Smartphones in den letzten 15 Jahren.

  • Stressabbau durch Entspannung – Strategien für den Alltag

    Stressabbau durch Entspannung – Strategien für den Alltag

    Stress kennst du bestimmt auch! Das Netz ist voll mit Strategien, wie Stressabbau durch Entspannung gelingen kann. Doch welche Strategien funktionieren und welche Strategien führten nicht zu weniger Stress? Hier beschreibe ich die Strategien, die mir geholfen haben wieder zu mehr Entspannung im Alltag zu kommen.

  • Argument der Klimaskeptiker: CO2 ist Dünger! Was sagt die Wissenschaft?

    Argument der Klimaskeptiker: CO2 ist Dünger! Was sagt die Wissenschaft?

    Entgegen den wissenschaftlichen Erkenntnissen finden sich immer wieder Klimaskeptiker, die haarsträubende Behauptungen in den Raum stellen. Eine davon ist die Relativierung des Klimawandels. Sie behaupten, mit mehr CO2 geht es dem Planeten besser. Es ist wie Dünger für die Pflanzen. Stimmt das?

  • Fleischesser leben ökologischer als Vegetarier

    Fleischesser leben ökologischer als Vegetarier

    Die Ernährung von Vegetariern ist nicht in jedem Fall ökologischer, als die von Fleischessern. Vergleicht man die CO2-Emissionen, die bei der Produktion von Lebensmitteln entstehen, zeigen sich verblüffenden Ergebnisse. Fleisch kann ökologischer sein, als eine vegetarische Ernährung.