Brennnesseln lassen sich fast überall finden. Viele sehen es als lästiges Unkraut. Doch die Brennnessel ist aufgrund ihrer Inhaltsstoffe ein Allround-Talent für eine gesunde Ernährung mit vielfältigen Rezepten und Zubereitungsarten. „Brennnesseln essen: 5 vegane Rezepte und Wirkung dieses Heilkrauts“ weiterlesen